Een likeurtje?  Ja, graag!

Tilburg had vroeger een naam op het gebied van likeuren en was daarmee tot ver over de grenzen bekend! 

Al in 1833 startte A. Croon met een distilleerderij annex advokaatfabriekje aan de St. Sebastiaanstraat. Samen met ene J. van Belle en A. Hamer vormde hij later de ‘N.V. Samenwerkende Distilleerderijen en Likeurstokerijen A. Hamer, Fa. A. Croon & Co. & Johs. van Belle'.

Een hele mondvol, vandaar dat deze nadien werd afgekort tot ‘Hamer van Belle' (of nog korter tot HVB).

Een van hun bekendste likeuren was ‘Anisette'. Ik heb het vroeger wel eens geproefd. Heerlijk!

Veel van hun oude machines en gereedschappen werden ondergebracht in het ‘Nationaal Likeur- en Frisdranken Museum' aan de Varkensmarkt in Hilvarenbeek.
Dit museum werd in 1984 opgericht en opende nog in datzelfde jaar zijn deuren voor het publiek.

Aanvankelijk heette het museum ‘Stichting Likeurmuseum Isidorus Jonkers'. Initiatiefnemer en naamgever van het museum was namelijk  I.J.F. (Isidorus) Jonkers, eveneens telg uit een Tilburgs geslacht van distillateurs en likeurstokers.

Gisteren las ik op de internetsite van het Brabants Dagblad dat de productie van de Schiedamse Floryn-jenevers e.d. binnenkort naar Tilburg wordt overgeplaatst.

Tilburgers houden wel van een borreltje, zal de fabrikant gedacht hebben, misschien nog wel meer dan elders. Of niet soms?

Bijgaande afbeeldingen, alsook delen van de info, zijn afkomstig van het ReclameArsenaal.