home Sitemap Aanvullen stadsmuseum Zoeken
 
 
Home arrow Ik wil in Het Geheugen zoeken arrow Straten van Tilburg arrow Boekweitstraat

MELD JE HIER AAN VOOR DE NIEUWSBRIEF

Boekweitstraat
Stadsdeel: Oud Zuid
Wijknaam: Korvel
Datum besluit: B & W 30 maart 1928 en 3 juli 1928
Jaar: 1928

Boekweitstraat, Tilburg Toon deze straat op kaart

Vanaf de Meelstraat in zuidelijke richting evenwijdig aan de Diepenstraat, tot de Capucijnenstraat.

Boekweitstraat.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

[Copyright foto: www.elsfranken.nl (2008)] 

Herkomst:

 

De Boekweitstraat in 1968. 


Boekweit is de naam van zowel het plantengeslacht Fagopyrum als de soort Fagopyrum esculentum uit de Duizendknoopfamilie. Het cultuurgewas is afkomstig uit Midden-Azië en werd gedurende enkele eeuwen in Europa verbouwd. Het is een pseudograan, en bevat daarom geen gluten. Het meel wordt gebruikt voor balkenbrij en pannenkoeken en als veevoeder. Tegenwoordig wordt boekweit nauwelijks nog geteeld. Boekweit betekent letterlijk ‘beukentarwe’ (boek = beuk, wijt is een oude naam voor tarwe; vgl. het Engels ‘wheat’). Dit omdat de driehoekige vorm van de boekweitkorrels aan beukennootjes doet denken.

Bron: Ronald Peeters, De straten van Tilburg (1987) / Rob van Putten.