Alles voor: Bier

Verhaal

Een kruikenzeikers-update

Ik reis nog vaak door het hele land en daar waar ik me voorstel dat ik in Tilburg geboren ben krijg ik bijna altijd meteen de reactie: ‘Ah, een kruikenzeiker dus’. Ja, ik schaam me er niet voor

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van Een kruikenzeikers-update
Verhaal

Brouwerij Moerenburg: bieren op verzoek

Nog niet zo lang geleden plaatste ik een verhaal over het ontstaan in 1992 resp. de ontwikkeling sindsdien van Bierbrouwerij ‘Moerenburg’ aan de Jasmijnstraat. Ook over ‘De Schaapskooi’ als…

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van Brouwerij Moerenburg: bieren op verzoek
Verhaal

De Schaapskooi: bieren op bestelling

We kennen natuurlijk allemaal ‘ons’ trappistenbier, van ‘De Schaapskooi’ danwel van ‘La Trappe’, van de Abdij Koningshoeven. Dubbel, wit, bock en tripel zijn volgens mij wel hun bekendste brouwsels.

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van De Schaapskooi: bieren op bestelling
Verhaal

Brouwerij Moerenburg

Aan de Jasmijnstraat in Tilburg is sinds medio 1992 Bierbrouwerij Moerenburg gevestigd. Dit jaar (2013) dus al ruim twintig jaar. Het begon met Ad en zijn echtgenote Hannie Clijsen. De naam…

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van Brouwerij Moerenburg
Verhaal

Paasbier

Vrienden van ons hebben hun roots liggen in Vlaanderen. Toen we jaren geleden er met Pasen eens op bezoek waren, schonk de gastheer een verrukkelijk Paasbier bij de lunch en hield er een prachtige…

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van Paasbier
Verhaal

Triple Burgis

Dit moet een heerlijk biertje zijn geweest; 8% vol.alcohol – categorie S (klik op de hiernaast staande afbeelding). In 1994 vierde de Tilburgse Amateur-brouw-vereniging ‘De Roerstok’ haar…

Louis Sparidans

Ga naar de pagina van Triple Burgis