Un Bietje Groen – Stephanie van Riel

Laat de natuur maar leidend zijn

Ooit was hier ‘Ut Rooie Bietje’ gevestigd, een ecologische tuin voor medewerkers van Stichting La Poubelle. Nu zit er ‘Un Bietje Groen’, een broedplaats voor groene ondernemers. Met de slogan ‘duurzame voeding, verantwoorde land- en tuinbouw en alles wat daarmee verwant is’, bouwen zij aan een lokale community.

thumbnail_Tuin Stephanie-HEY_6550 voor web

Het terrein van Un Bietje Groen ligt enigszins verscholen tussen de Koningshoeven, de snelweg A58, het Wilhelminakanaal en het riviertje De Leij. Stephanie van Riel is er een van de ondernemers. Onder haar bedrijfsnaam ‘StephanieStekt’ kweekt ze voornamelijk meerjarige inheemse planten en werkt daarbij ‘zoals de natuur het bedoeld heeft’. Chemische bestrijdingsmiddelen zijn uit den boze en de gebruikte materialen komen zoveel mogelijk rechtstreeks uit de natuur.

Weinig sturing

Stephanie studeerde ooit sociale studies, werkte fulltime in de horeca en momenteel parttime in het welzijnswerk. Toen het planmatige karakter van grote organisaties haar tegen begon te staan, ging ze op zoek naar iets dat beter bij haar paste: een combinatie van sociaal en vooral ‘groen’. Terugblikkend naar begin 2024 zegt ze: “Na enkele cursussen en stages bij ecologische tuinen kwam ik bij Un Bietje Groen terecht. Daar kreeg ik de kans om een stuk grond te huren om te gaan experimenteren. Voor mij mag de natuur hier leidend zijn. Het is toch prachtig om te zien hoe iets groeit en leeft. Dat wil ik graag omarmen zonder er al te veel sturing aan te geven.”

‘Menselijk ingrijpen lost het probleem niet altijd op.’

Ze wijst op een groepje mannen. “Ze zijn op zoek naar Aziatische hoornaars. Dat is de uitheemse en invasieve soort die een groot probleem vormt voor imkers. Zodra ze er een vangen, bevestigen ze een zendertje op hun lijf, zodat ze hun nest kunnen vinden.” En dat wringt, zo blijkt uit Stepahnie’s opvatting hierover. “Eigenlijk wil je een zo groot mogelijke variëteit aan insecten in je tuin. En hoewel ik de imkers begrijp, los je het probleem niet op door in te grijpen in de natuur.”

Beter

Maar zonder sturing kun je geen planten kweken. “Je moet een goede basis leggen. Voor mij bestaat die uit een hoge kwaliteit biologische potgrond, water en heel veel liefde.” Of dat betere planten oplevert? “Het is maar net hoe je ‘beter’ omschrijft. Mijn aanpak is beter voor de natuur en voor de manier waarop planten zelf willen groeien. Waardplanten (specifieke plantensoorten die dienen als gastheer voor allerlei levende organismen) of nectarplanten leveren een enorme bijdrage aan de biodiversiteit. Insecten smullen ervan, het is pure voeding.”

‘De natuur heeft nu eenmaal geen handleiding.’

Het meest trots is Stephanie op het feit dat ze in korte tijd iets heeft weten te creëren waar de natuur wat aan heeft. Ze wijst op enkele bijzondere planten, zoals een Maria – moeder melk – distel, een bosandoorn en geel nagelkruid. Daarnaast koestert ze insecten die mensen vaak als hinderlijk of schadelijk ervaren. “Neem nou de koninginnenpagerups, die geniet heel erg van mijn venkel. En mollen, tja, niet altijd handig natuurlijk, maar hun aanwezigheid betekent wel dat mijn grond hier top is. Het is een kwestie van geven en nemen, de natuur heeft nu eenmaal geen handleiding. Als mensen dat weten te waarderen en een plantje bij mij kopen, dan word ik heel blij.”

Goei Eete

Un Bietje Groen herbergt een brede variëteit aan ondernemers. Van biologische crêpes en oesterzwammen op koffiedik tot een initiatief voor het planten van buurtbomen, een ‘slow flower’ bloementuin, een zorgtuin en uiteraard een eetbare tuin op ecologische basis. Een imker maakt het verhaal compleet.

Wil je zelf een kijkje nemen bij Un Bietje Groen, heb je behoefte aan ‘Goei Eete’, of wil je plantjes kopen bij StephanieStekt, dan kun je elke vrijdag van 13.00 tot 16.00u terecht aan de Koningshoeven 62.

Alle rechten voorbehouden

Media